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2011年01月05日炊事場

 

 

 

 

 

 


桂林 小雨 気温:4℃~0℃ 風力:≦3級
こちらは小父さんの家の台所です。ガスや電気を使って料理を作るのではなくて、
薪を燃やして料理を作るのです。薪を切るには山へ行かないと取れません。
薪で火を燃やすには簡単のように見えますが、実にやってみたらそれほど簡単ではありません。
よくできないと、煙がたくさん出てむせられてしまいます。また薪を使っているので、
ほこりも結構出ます。こんな所で料理を作るのですが、余所の人なら殆ど食べる気がしないだろうと思います。


わが家の炊事場です。
今おばあさん一人がうちに住んでいます。

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作者: 「ふれあい中国」
 

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