干しぶどう

    日光で乾かしたり、陰で乾かしたりするブドウの実です。新疆トルファンは中国葡萄の重要な生産基地です。鉄分とカルシウムが豊富で、多種のミネラルとビタミン、アミノ酸を含みます。